Universidade de Évora debate prioridades para a investigação agro-alimentar

A Universidade de Évora reuniu, no dia 18 de Setembro, cerca de 250 investigadores, docentes, estudantes e representantes do sector agrícola, indústria, associações de produtores e administração pública, para debater as prioridades da investigação e inovação agro-alimentar e agro-florestal em Portugal.

O workshop “Alimentar Portugal – Consulta Bottom-up sobre Prioridades de Investigação e Inovação Agroalimentar e Agroflorestal” teve como objectivo identificar acções concretas para o futuro dos sistemas agro-alimentares e agro-florestais.

A iniciativa defendeu uma visão integrada de toda a cadeia alimentar, desde a gestão sustentável dos recursos e produção até à transformação, distribuição e consumo, procurando reforçar a segurança e soberania alimentar, a sustentabilidade e a competitividade do sector.

A biotecnologia, a digitalização, a inteligência artificial e a bioeconomia foram apontadas como áreas fundamentais para impulsionar a inovação, sendo igualmente destacada a necessidade de aproximar a investigação científica das empresas e dos produtores.

Na sessão de encerramento, a Secretária de Estado da Ciência e Inovação, Helena Canhão, salientou a importância da cooperação entre investigadores e instituições, considerando que o trabalho conjunto permite reunir conhecimento, criar massa crítica e encontrar respostas mais eficazes para desafios como as alterações climáticas e a sustentabilidade.

Fátima Baptista, directora do MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, sublinhou também a necessidade de uma maior articulação entre as instituições científicas, defendendo que a agricultura e a alimentação constituem áreas estratégicas para o desenvolvimento do país.

A iniciativa foi organizada por vários centros de investigação nacionais ligados à agricultura, ambiente, alimentação e sustentabilidade.

Redacção|Fonte e foto:U.Évora