ARRONCHES - Comida de matança na ementa da Academia Sénior

Alunos e dinamizadores juntaram-se para um almoço-convívio que decorreu na sede do Grupo Desportivo dos Trabalhadores da Câmara Municipal de Arronches.

Já enraizado no calendário anual das actividades da Academia Sénior de Arronches, o convívio em que a comunidade que integra a instituição desfruta de pratos típicos de porco alentejano é sempre um momento muito aguardado e para o qual a turma começa a contribuir logo no dia que antecede o encontro.

Assim, foi na tarde da véspera, que o grupo, coordenado pelo dinamizador Miguel Casaca, com o apoio do dinamizador Gonçalo Trindade, se reuniu para começar a preparar os saborosos pratos de matança que fizeram parte de uma ementa que fez a delícia de quem teve a oportunidade de participar no almoço que teria lugar nesta quinta-feira, dia 26 de Fevereiro.

Na sede do Grupo Desportivo dos Trabalhadores da Câmara Municipal de Arronches, entre alunos, dinamizadores e o executivo autárquico, representado pelo presidente João Crespo, pelo vice-presidente Paulo Furtado e pela vereadora e coordenadora do projecto, Maria João Fernandes, todos ficaram maravilhados com as iguarias apresentadas, entre as quais os pratos de cachola e carne frita, sem faltar os tradicionais papa-ratos e os enchidos típicos da região.

A gastronomia foi o motivo, mas a confraternização foi mais importante e, ao longo de toda a manhã e início da tarde, predominou um ambiente de grande animação, abrilhantado pontualmente por algumas interpretações musicais, que demonstraram o quão bem afinada se encontra a turma.

Redacção|Fonte e foto:GCI da C.M.Arronches