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Típica cozinha alentejana motiva convívio da Academia Sénior

Alunos e dinamizadores juntaram-se para confeccionar e degustar pratos tradicionais da região.



Porque a gastronomia desempenha também um papel de grande importância na herança cultural de um povo, no âmbito da disciplina de Património e numa iniciativa promovida pelo dinamizador Miguel Casaca, a turma da Academia Sénior reuniu-se no final da passada semana na sede do Grupo Desportivo dos Trabalhadores da Câmara Municipal de Arronches para um convívio à mesa, com os próprios alunos e dinamizadores a confeccionar as iguarias, todas elas receitas de pratos tradicionais da região.

À turma, acompanhada pelos dinamizadores das disciplinas que compõe o plano curricular do actual ano lectivo, juntou-se ainda o executivo municipal, representado pelo presidente João Crespo, pelo vice-presidente Paulo Furtado e pela vereadora Maria João Fernandes, que acumula igualmente as funções de coordenadora da Academia Sénior.

A tarde foi de grande animação com todos os presentes a manifestarem agrado na altura da prova dos pratos apresentados, no caso a Sopa de Cachola e as Presinhas de Alguidar, que se fizeram acompanhar por entradas à base de enchidos e dos tão populares papa-ratos, entre outros.

(Fonte:GC daC.M.Arronches)

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