MIGAS À MESA NOS RESTAURANTES

MORA - De 3 de Fevereiro a 5 de Março as migas estão em destaque nos restaurantes do Concelho de Mora. A participar são 13 restaurantes. Em Brotas, O Poço e COOP Brotense, em Cabeção, A Palmeira, Os Arcos e Solar da Vila, em Mora, Afonso, Bombeiros, O Alentejano, O Espanhol, Sabores de Mora e Hélder Ganhão, em Pavia, O Forno e M’ólho Pão.

O’ Mês das Migas’ é um evento do Município de Mora em colaboração com a restauração local. A gastronomia é colocada em destaque, através de um prato tão típico, saboroso e versátil como as migas. Pretende-se a valorização do que é genuíno, neste caso as migas enquanto prato tipicamente alentejano, a par da projecção dos restaurantes participantes. Sendo esta época considerada baixa para inúmeros negócios, nomeadamente a restauração, O ‘Mês das Migas’ é um impulso importante para a economia local.

Ao nível turístico, o ‘Mês das Migas’ é em tudo um bom motivo para visitar Brotas, Cabeção, Mora, Pavia e Malarranha, contribuindo para a divulgação dos pontos de interesse existentes, como são o Fluviário ou o Museu do Megalitismo. As sugestões para degustação são variadas.

(Fonte C.M.Mora|Foto – D.R.)