Julian Reynolds foi o convidado a escrever sobre os seus vinhos na rubrica dedicada aos produtores..
O proprietário do Monte da Figueira de Cima escreve neste espaço do JN, sobre a tradição familiar neste ramo de actividade, a descrição dos seus vinhos, do Alentejo e de Arronches.
“Apesar de carregar um nome que não me permite passar desapercebido em Portugal, esta é a minha casa, o meu lugar. Não obstante, gosto de contar a história da minha família. Para isso, é necessário recuar até 1850, altura em que o meu trisavô, Robert Reynolds, se instalou no Alentejo como agricultor e produtor de vinhos.
A região convertia-se no berço definitivo dos Reynolds em Portugal e hoje, em Arronches, lugar de grande beleza natural, junto à fronteira de Espanha, a Reynolds Wine Growers, que lidero, é um dos nomes mais relevantes no sector do vinho em Portugal. Para melhor explicar a nossa filosofia, seleccionei dois vinhos que homenageiam o trabalho dos Reynolds no Alentejo e o terroir de excelência de que cuidamos.
Começo pelo vinho que ripe-te o nome do meu filho mais novo e que, por isso, é sinónimo de uma exuberância aromática, marcada pela presença de fruta amarela, misturada com notas leves forais. O Carolos Reynolds branco é fácil de beber, é volumoso, redondo, versátil e com acidez firme, algo que retira das castas que lhe dão origem, o arinto e o antão-vaz. Deve ser servido não muito gelado e combinado com queijos frescos, frutos do mar e pratos de peixe.
Aprecio o que levou tempo a construir e emprestei o meu nome para marcar o compromisso com a qualidade. O Julian Reynolds envelheceu dois anos em garrafa, é de cor grená e aroma a frutos vermelhos maduros, notas de violetas e cacau. Esta referência combina com todas as ocasiões pela sua elegância e frescura, com taninos redondos, maduros e encorpados que culminam num final longo e persistente. Fará excelente harmonização com carnes vermelhas, peixe grelhado e comida condimentada”.
Carlos Reynolds Branco 2019 - PVP: 7.99€; Julian Reynolds RESERVA TINTO 2015 - PVP: 13,68€
