GASTRONOMIA - Na Quinzena da Caça os pratos das ementas

Na 4ª Quinzena da Caça a ter lugar em Arronches de 4 a 13 de Novembro, pode encontrar nos restaurantes aderentes as mais variadas iguarias.


Então fique a saber que vai ter:

Açorda de Perdiz, Perdiz à ‘Estalagem’, Ensopado de Veado, Coelho de Cachafrito, Arroz de Lebre, Feijoada de Javali, Canja de Pombo, Pica-pau de Veado c/cogumelos Silvestres, Coelho frito c/espargos salteados, Croquetes de Javali em cama de puré de castanha, Pombo frito, Arroz de Coelho, Javali estufado, Empada de perdiz, Feijoada de javali, Pombo tostado, Bolinhas de alheira c/ amêndoa crocante, Crepe de alheira e espinafres, Folhado de perdiz.

Se estiver interessado na degustação destas iguarias em torno da caça, então já sabe, é ligar para os restaurantes aderentes e saber o que lhes têm para ‘oferecer’.


(Foto-D.R.)