A Noite da Açorda
Pela sua originalidade que se mantêm ao longo dos anos, a ‘Noite da Açorda’ é sempre a mais concorrida. Se bem que este ano no domingo, com uma alta temperatura mesmo à noite, foi sem dúvida a que mais gente levou até à Freguesia de Esperança no concelho de Arronches.
Depois de no ano anterior a organização que começou a ter a responsabilidade de dar corpo às festas (Esperança Sobre Rodas) ter o pequeno contratempo da distribuição da açorda, que começou mais tarde do que o anunciado, este ano redimiram-se. Quando no relógio da torre da Igreja, em cujo largo decorrem as festas, bateu a uma hora da manhã, estava a ser servida a açorda.
Por detrás de tudo isto há uma preparação prévia, com muito trabalho por parte daqueles que tudo dão sem nada receberem, para além da satisfação de chegar ao fim e saberem que as festas foram um êxito.
A noite estava quente e o bar do ‘Figueira’ não dava mãos a medir para servir tantas bebidas para saciarem a sede. Igualmente a parte da restauração funcionava em pleno, mesmo já para lá da meia-noite ainda havia pessoas nas mesas.
No palco a música de Bruno Pires convidava ao baile, e eram imensos os casais e até solitários que davam uns passes de dança, num reportório para todos os gostos e todas as idades. Foram marchas, rumbas e até pasodoble e tango…
Açorda já na rua em dois grandes alguidares de barro, mantendo a tradição…e a longa fila de tigela e colher na mão esperavam pela sua vez. Era encher a tigela deste manjar que só no Alentejo se pode desfrutar, com os poejos, pão, bacalhau e ovo, a receita que ia à mesa dos pobres. Hoje um manjar preferido dos bons gastrónomos por todo este nosso imenso Alentejo.
A noite já ia avançada e o divertimento continuava. Porque embora não sendo o último dia de festa (ainda havia mais uma largada no dia de hoje, era como se fosse o ‘Adeus e até para o próximo ano’.
De realçar o sentido de entreajuda por parte dos elementos da Associação ‘Esperança Sobre Rodas’. Parabéns!
(Redacção|Fotos-Notícias de Arronches)